LE MENU DÉCOUVERTE
Le médaillon de poireaux à la truffe
Le roulé de veau en mosaïque, spaetzle au persil et jus de veau
Le Baba au rhum, crème de vanille et Madagascar
34€ - Entrée-plat-dessert
Royale de topinambours
Sauté de porc et purée de pommes de terre
Financier poire et glace au fromage blanc
LE MENU RETOUR DU MARCHÉ
26€ - Disponible uniquement au déjeuner
Entrée-plat ou plat-dessert